冬季桃汁 - 無需巴氏滅菌的果肉配方
類別： 果汁
桃汁很少引起過敏。適合一歲以下兒童的第一次餵養，嬰兒非常喜歡。它味道鮮美、清爽，同時含有大量有用的微量元素。桃子的季節很短，水果的保質期很短。為了不損失所有這些有用的物質，你可以保存果汁，最好的準備就是冬天用的桃汁。
桃子的好處是在生產果汁時幾乎沒有浪費。他們只扔掉種子和很薄的皮，其他一切都投入使用。
桃子已經足夠甜了，所以在準備桃子時不需要加糖，除非你想安全起見並使用糖作為防腐劑。
將桃子洗淨並用毛巾擦乾。你不必這樣做，但桃絨有時會導致過度敏感的人過敏。您可以使用與準備時相同的剝離方法 桃泥，然而，對於嬰兒食品來說，這不是必需的。
將桃子切成兩半，去掉核。
現在，使用榨汁機榨汁。廢物中只會留下果皮和小纖維，所有果肉都會變成果汁。
桃汁不怕煮，可以煮，但不要超過10分鐘，而且用小火。否則，液體會沸騰，你會得到濃稠的果泥而不是果汁。如果需要，您可以稀釋桃汁 蘋果、胡蘿蔔或任何其他不含果肉的果汁。
在裝瓶果汁之前，必須對罐子或瓶子進行消毒和加熱。將它們放入烤箱中加熱，趁熱將果汁倒入其中。立即密封蓋子，將罐子倒置，並蓋上溫暖的毯子。這將取代巴氏滅菌並殺死殘留的細菌。
桃子的果汁有些反复無常，最好在乾燥、黑暗的房間裡儲存在不高於15度的溫度下。如果打開一罐果汁，建議明天之前喝完，或者再煮沸。儘管如此，桃汁卻永遠不會在貨架上停滯不前。畢竟實在是太好吃了。
如果沒有榨汁機，如何用桃子榨汁？觀看視頻：
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