蒲公英汁 - 如何準備和儲存過冬
製作蒲公英汁的食譜有很多，每一個食譜都不錯。但是，不同的疾病需要特定類型的果汁，因此，我們將考慮製備蒲公英汁的基本配方及其儲存特點。
蒲公英花汁
要製備任何類型的蒲公英汁，您應該選擇遠離道路的植物。而且這與灰塵無關；很容易洗掉。事實上，植物會積聚從汽車排氣管中飛出的有害物質，如果不進行治療，反而會導致病情惡化。
蒲公英花榨汁的挑戰是採摘花朵而不讓它們枯萎。一些治療師建議立即帶上一個玻璃罐、糖和一根木製的圓形搗碎器棒到蒲公英地裡。
立即將新鮮採摘的蒲公英花放入罐子中，撒上糖，然後立即用棍子壓實。依此類推，一層又一層，直到罐子裡裝滿鮮花。
用塑料蓋蓋上罐子，然後回家。將一罐蒲公英放在陰涼、黑暗的地方3-4天。在這段時間裡，你會看到罐子裡逐漸形成深棕色的汁液，這就是我們所需要的。瀝乾汁液並徹底擠壓花朵。
這種汁液不能煮沸，冬天保存蒲公英花汁的唯一方法是將其冷凍在冰箱中。將果汁倒入冰塊托盤中，果汁將在您需要時持續使用。
更好保存 蒲公英蜂蜜。準備起來並不困難，而且保存起來也更好。
蒲公英莖和葉的汁液
剪掉整個蒲公英，包括莖、花和葉（除了根）。
在深盆中稀釋水和鹽。對於 1 升水，您應該服用 2 湯匙。一大湯匙鹽（可以是食鹽或海鹽）。將蔬菜在鹽水中浸泡 1 小時，以去除葉子中的苦味。
接下來，將蔬菜放入漏勺中，並用流水徹底沖洗。將沸水倒在蔬菜上，蒲公英葉的準備工作就完成了。您可以直接開始準備果汁。將植物的所有部分通過絞肉機絞碎，並通過紗布擠出綠色“粥”。
蒲公英汁就做好了。為了在冬天保存蒲公英葉的汁液，您也可以將其冷凍，或使用酒精作為防腐劑。
1升蒲公英葉汁需150克。酒精，或 300 克。伏特加酒。
用酒精稀釋果汁，倒入無菌瓶中，密封瓶塞。選擇陰涼、避光的地方保存果汁，可保存4-5個月左右。如果果汁開始稍微發酵，則無需擔心，這不會以任何方式影響其藥用特性，您可以使用蒲公英汁直至新收穫。
在像蒲公英這樣簡單的植物中， 很多有用的屬性 還有許多為冬天做準備的食譜。
如何製作健康的蒲公英汁，請觀看視頻：
