不加糖和煮沸的檸檬汁 - 適合所有場合
類別： 果汁
我們可以無休無止地談論檸檬的好處。它廣泛應用於烹飪、美容和家庭生活。唯一的問題是易用性。每次你必須買檸檬時，都要滴幾滴檸檬汁，檸檬中無人認領的部分會在冰箱中放置數週，直到發霉。為了避免這種損失，更明智的做法是製作檸檬汁並根據需要使用。
檸檬不是時令水果，冬天沒有必要大量儲存檸檬汁。準備一瓶0.5升的就足夠了，這個量可以用很長時間。
要製作果汁，請選擇小水果。它們多汁，皮更薄，價格也更低。
用熱水清洗檸檬，將沸水倒在上面並擦乾。你可以同時磨碎檸檬皮，因為榨完汁後，你就得把皮扔掉。
將檸檬切成兩半，用柑橘類水果專用的裝置，擠出果汁。
用粗棉布過濾並將其倒入乾淨、消毒的瓶子中。用軟木塞蓋住瓶子，然後將果汁放入冰箱。
它不需要滅菌、巴氏滅菌或煮沸。也不應該加糖，因為檸檬汁不像 糖漿 更加通用。它可以添加到肉類菜餚中，或用於化妝品面膜，但糖在這裡是多餘的。
不加糖的檸檬汁，如果存放在冰箱裡，適合使用至少3個月，之後就可以購買新鮮的檸檬，重新製作一批這樣健康又必備的檸檬汁。
如何快速製作檸檬汁，觀看視頻：
“ 後退： 如何為冬天準備黃瓜汁
