冬季糖漿中的黃李子 - 帶核
類別： 糖漿
成熟、多汁、芳香的黃李子在一年中的任何時候都是受歡迎的美食，為了讓它們全年都能以其令人難以置信的味道讓我們高興，您可以在糖漿中準備李子。由於我們將把去核的李子放入罐子中，因此原則上任何顏色的水果都適合採收，最主要的是它們的果核很容易與果肉分離。
我將通過一步一步的照片食譜詳細告訴您如何在冬天正確製作糖漿李子。
我們需要：
- 黃李子 - 1 公斤;
- 糖 - 0.8 - 1 千克（適量）；
- 水 - 0.5 杯。
冬天如何用糖漿煮李子
請注意，此食譜需要不太成熟的李子，以便糖漿中的水果更好地保持其形狀。所以，把黃李子挑出來，去掉莖，洗乾淨。
去除整個李子上的果核，使其保持完整。為此，您可以使用壽司筷子或鉤針，通常是一根可用於推出骨頭的長棍。
準備糖漿。將糖和水在一個方便的容器中混合，然後煮至糖完全溶解並且糖漿變得稍微粘稠。
將去核的黃李子放入糖漿中，用小火煮約 7-10 分鐘。用木鏟小心地攪拌李子，以免破壞李子。
用抹刀將李子放入準備好的罐子中，然後將糖漿倒在上面。
用特殊的鑰匙捲起罐子。翻過來並蓋上一條熱毛巾。
完全冷卻後，將罐子放在陰涼處保存。
糖漿黃李子是一個相當簡單快捷的食譜，但結果會超出所有人的預期。這種製劑將是茶的絕佳添加物、餡餅的餡料，並且當用水稀釋時，將可以製作美味的天然自製飲料。
