冬季梅子醬 - 如何製作，美味的自製食譜。
類別： 醬汁
梅子醬有不止一種配方。這種醬汁在白種人中特別受歡迎。這是可以理解的！畢竟，李子罐頭可以保存維生素、大量元素和微量元素，從而提高抗壓能力。也許，李子醬的流行在高加索地區有如此多健康長壽的人中發揮了重要作用。
製作冬季梅子醬的食譜。
烹飪技術簡單。將李子洗淨，從果核中分離出來。
將準備好的水果放入鍋中，加入 20% 的水，煮至水果變軟（5-10 分鐘）。
通過篩子研磨所得物質。
將磨碎的物質放入鍋中，加入糖；對於 900 克物質，加入 100 克糖。
攪拌即將完成的醬汁，煮3-5分鐘。
然後，將其倒入罐子中並消毒。
我們根據以下計算對罐子進行消毒：半升罐子 - 15 分鐘，升罐子 - 20 分鐘。我們立即將裝有消毒醬的熱罐子捲起來。
掌握瞭如何製作梅子醬後，您將能夠在整個冬天補充您最喜歡的肉類或蔬菜菜餚的味道，並為土豆菜餚或意大利面添加辣味。
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