糖漿冷凍李子 - 一種不尋常的冬季準備
為冬天準備李子的方法有很多。我更喜歡將李子存放在冰箱裡。冷凍時，產品的味道、外觀和維生素都得以保留。我最常使用糖漿中的冷凍李子作為嬰兒食品、製作甜點和飲料。經常飲食不佳的孩子可以愉快地吃這種製劑。
準備：硬李500克，糖-100克，純淨水-100克。
如何在糖漿中冷凍李子
徹底清洗水果，切成兩部分並去除骨頭。
加糖。
輕輕攪拌並放置一個小時，以便李子釋放汁液。
接下來，添加所需量的水。再靜置一小時，讓李子浸泡在所得糖漿中。
我將工件分成幾部分冷凍在矽膠模具中。我在每個模具中放入 1-2 個半個李子，並在其中填充糖漿。
我把它放進冰箱裡。當它硬化良好時，我將其從模具中取出，並將其包裝在袋子或特殊的防凍容器中。解凍後，李子變得甜美多汁，並且不會像一些多汁的水果和漿果一樣散開。該產品可在冰箱中保存整個冬季。
您可以用糖漿冷凍李子準備各種菜餚。用水果製作烘焙餡料。糖漿可以製成美味的果凍、果凍和蜜餞。此外，糖漿還可用作海綿蛋糕的浸漬劑。最後，糖漿中冷凍的李子可以作為單獨的甜點或與生奶油一起食用。會像夏天一樣美味。正如您所看到的，使用這種空白有很多選擇。
“ 向前： 簡單又美味的南瓜醬，黃李子和薄荷
“ 後退： 美味的南瓜醬，配蘋果、肉桂和八角茴香
