沒有種子和糖的米拉貝爾李子汁或簡單的“肉汁奶油”是準備冬季李子的最受歡迎的食譜。

米拉貝爾梅花

米拉貝爾李子是我們家最喜歡在冬季收穫的李子品種之一。由於水果天然宜人的香氣,我們自製的無籽李子不需要任何芳香或調味添加劑。注意:我們甚至不需要糖。

原料:

如何用自己的汁液保存李子過冬。

米拉貝爾李子

因此,清洗不太熟的米拉貝爾水果並將其切成片,同時去除種子。

我們小心地將李子的兩半放入罐子中,直到最頂部。

之後,在不添加任何額外物質的情況下,我們設置滅菌:½ 升空白消毒 25 分鐘,一升空白消毒 35 分鐘。

消毒後,果汁會自然地從切片中釋放出來。

然後,趁熱捲起我們自製的製劑。

我們的“肉汁奶油”在冬天保存得很好。除其他外,根據此配方罐裝的米拉貝爾李子非常適合作為餡餅和煎餅的芳香餡料。我很高興知道您最喜歡的無糖李子製備配方是什麼?


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