冬季米拉貝爾李子加糖 - 美味李子的自製食譜。
類別： 甜食準備
用糖配製的米拉貝爾李子具有美麗的琥珀色和非常原始的味道。畢竟，這種水果是普通李子和櫻桃李的雜交品種，具有非常明顯的香氣。
我們將逐步告訴您如何用糖準備過冬的李子。
採取成熟但仍然堅硬的 Mirabelle - 1.2 公斤。
用木棍將每個人的皮膚刺穿數次。
將水果放入果醬容器中。
將 Mirabelle 倒入熱糖漿（糖 - 400 克、水 - 1 杯、1 個檸檬汁）。您可以用綠酸橙代替黃檸檬，或者在糖漿中添加少許檸檬酸。
用厚布把盆包起來，放在陽台上，等涼了。
早上，將水果與糖漿分開，然後再次煮沸糖漿。
將糖漿倒在碗中的水果上，然後立即將所有東西放在火上。
煮米拉貝爾的時間不要超過兩分鐘，這樣皮就不會開始脫落。
將煮沸的水果與糖漿一起轉移到罐子中，並確保在密封前對其進行消毒。
0.5升罐的熱處理時間為25分鐘，1升罐的熱處理時間為30分鐘。
這種加糖的製劑是一種米拉貝爾李子果醬。在冬天，它非常適合製作蜜餞或果凍。這種加糖的李子作為獨立的甜點，味道獨特。
“ 向前： 美味的蜜餞木瓜水果 - 如何在家製作蜜餞水果。
“ 後退： 冬季李子果醬 - 如何在家製作無籽李子果醬。
