冬天在罐子裡醃製的甜西紅柿
類別： 醃西紅柿
我第一次嘗試這些美味的醃西紅柿是在我岳母的生日聚會上。從那時起，這個食譜就成了我在家準備西紅柿的最愛。罐裝方法不需要消毒，而且相當簡單，不需要投入大量的時間，但結果卻讓每個使用它的人都感到驚喜。
吃起來，醃製的西紅柿微辣，帶著甜椒的香氣，適量的鹽和糖，營造出一種宜人的酸甜可口的味道。
3升罐子的成分：
西紅柿（罐子裡能裝多少）；
1瓣大蒜；
甜椒1個；
辣椒一塊；
1片月桂葉；
糖50克；
25克9%醋；
鹽25克。
如何在不消毒的情況下醃製罐子裡的西紅柿
西紅柿要選個小、皮厚的，這樣才能輕鬆裝入罐子裡。奶油品種非常適合這種罐頭。但是，如果沒有合適的品種，我們就採取任何一個。
我們將甜椒切成四份，與一片辣椒和一片月桂葉一起放在罐子的底部。
然後你應該放入西紅柿並通過搖晃將其壓實。
將沸水倒在上面，靜置 5-6 分鐘，然後將水倒入鍋中。
將糖、鹽、醋加入瀝乾的水中，煮沸。
將所得醃料倒在西紅柿上並捲起來。蓋上毯子晾涼一天。
這種“來自婆婆”的醃製西紅柿整個冬天都完美地儲存在公寓裡的罐子裡，但很少等到春天才會交付。結果非常好吃。
這些準備工作將裝飾您的餐桌；番茄的紅色會促進良好的食慾和情緒。美味的甜番茄將是冬季的美味小吃，可搭配任何肉類和蔬菜菜餚。吃一頓愉快又美味的飯菜！
“ 向前： 冬天又快又辣的西葫蘆
“ 後退： 適合冬天的五分鐘覆盆子果醬
