冬天用的酢漿草罐頭。食譜很美味——有香草。
按照這個食譜準備過冬的酢漿草，您不僅可以整個冬天享受新鮮香草的氣味，而且在準備您最喜歡的菜餚時還能享受到製劑中保留的維生素。
這種製備方法的一個巨大優點是，除了冬季菜餚中的酸模之外，該食譜還允許您使用芳香蒔蘿和大蔥。
根據此食譜保存酸模需要您具備：
- 酢漿草，500 克
- 蔥，500 克
- 蒔蘿，250 克
- 鹽，75-100 克。
好吧，現在如何準備酢漿草。
我們清洗並研磨所有成分，然後用鹽研磨直至形成果汁。緊緊折疊成小罐子並發送 消毒 20-25分鐘，然後扭轉。
如果您正在準備湯、捲心菜湯或綠色羅宋湯，請記住您不需要在菜餚本身中添加鹽。當將蔬菜添加到其他準備的菜餚中時，請記住冬季準備的鹹味相當濃。確保這道菜不會太鹹。
這就是為冬天準備酢漿草罐頭是多麼容易。
“ 向前： 冬天自製酸模。食譜的亮點是甜菜頭。
