在家乾燥過冬的食用酸漿 - 如何干燥葡萄乾酸漿。
類別： 干菜
食用酸漿並不是我們夏季居民特別喜歡的漿果。與此同時，自古印加時代以來，人們就開始種植、崇拜和食用酸漿。這種看起來很有趣的水果是抗病毒和抗毒物質的強大來源。重要的是，漿果在乾燥後不會失去任何有益特性和精緻的酸甜口味。為冬天準備的干酸漿比普通葡萄乾健康許多倍。而且準備起來很容易。在所有品種中，草莓是最適合製作超級葡萄乾的。
如何干燥可食用酸漿以供將來使用。
燙去皮的漿果。
要去除上面的牙菌斑，請擦拭水果。
現在，將其放入沸騰的蘇打溶液中 30 秒。為此，每升水添加一湯匙小蘇打。
立即將漿果轉移到冷水中。
將漿果晾乾，然後將它們薄薄地放在托盤上。
將酸漿放在陽光下放置五天后，每天攪拌，將乾漿果轉移到陰涼處。
乾果大約四天后就可以準備好了。
將奇蹟葡萄乾存放在乾燥的地方。
以下是冬季乾燥食用酸漿的簡單方法。
這個準備工作肯定會派上用場，您所愛的人也會喜歡它。用健康的干果作為茶飲，添加干酸漿的烘焙食品非常美味。藥用漿果飲料、酊劑和湯劑有助於應對流感、感冒和喉嚨痛，增強神經系統，支持正常的心臟功能。您很快就會欣賞到印加漿果的愉悅與有用的結合。
