冬季美味的西紅柿和黃瓜罐頭沙拉
今天我將告訴你如何為冬天準備美味的西紅柿和黃瓜罐頭沙拉。它在我家裡很受歡迎。製作這種製劑的自製食譜非常出色，因為您可以使用任何形狀和大小的蔬菜。
該配方的另一個優點是，所有切碎的蔬菜都直接放入罐子中，然後儲存在其中。您可以在我的食譜中找到有關準備此類原始製劑的所有詳細信息以及拍攝的分步照片。
如何為冬天準備罐裝番茄和黃瓜沙拉
我用夸脫罐子做沙拉。因此，產品的計算將僅針對該體積。讓我們開始吧！照片顯示了準備所需的產品。
至底部 準備好的罐子 倒入少許植物油。幾茶匙就足夠了。將黃瓜和西紅柿切片。切口的形狀和大小並不重要。隨心所欲地剪。我們把它們放在一個罐子裡。更好 - 分層添加洋蔥圈和蒜瓣 - 調味。如果你的黃瓜皮很厚，你可以把它們削皮。有時我什至用大的熟過的水果來做沙拉。我是這樣做的。
這時，把水燒開。在罐子裡，我們將 2 茶匙鹽、1 茶匙砂糖、2 湯匙直接放在蔬菜上。湯匙 9% 的醋。
將開水倒在未來的沙拉上。
對蓋子進行消毒。用它蓋住罐子。將沙拉放入裝有水的平底鍋中。我們把鍋送到火上。 工件消毒 20分鐘。最好先在鍋底放一塊小毛巾。這將有助於罐子不“彈跳”。
將罐子從沸水中取出。我們捲起來吧。無需將其包裹起來。只需將其放在空氣中冷卻即可。
接下來，我們只需將罐裝番茄黃瓜沙拉送去儲存即可。我把它放在地窖裡整整一年了。存儲完美。但您也可以將其存放在室溫下。
我簡單易行的自製黃瓜和番茄食譜將確保您冬天的餐桌上有一份明亮芳香的沙拉。您可以自己吃這道美味佳餚，也可以款待您的客人！
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