咸蘿蔔 - 一個非常簡單的食譜，只需兩週即可製作美味的鹹蘿蔔。

如今，很少有家庭主婦為冬天準備蘿蔔。還有一個問題：“蘿蔔可以做什麼菜？” - 最根本的是找不到答案。我建議填補這一空白並掌握這種美妙的根類蔬菜的罐頭製作。結果是甜鹹略帶苦味。

原料： 捲心菜, 蕪菁, 鹽, 香芹籽

我們開始烹飪蘿蔔，先將它們分類，切掉頂部和底部，然後去掉皮。

切成圈，將第一層放入小碗中。

撒上鹽和孜然混合物。

再舖一層蘿蔔等，直到盤子裝滿。

然後倒入開水，直至沒過蘿蔔。

將捲心菜葉放在上面並按下。

我們將裝有蘿蔔的盤子放入地下室或任何其他涼爽的地方。

14天后，醃好的蘿蔔就可以吃了。

罐頭食品可以很好地儲存整個冬天。

用鹽和小茴香醃製的蘿蔔做法簡單，是各種菜餚的絕佳搭配。要在冬天準備美味的沙拉，只需取幾杯罐裝根類蔬菜，根據您的口味添加植物油和任何蔬菜即可。一道美味的冬季小吃就準備好了。