冬季辣椒泥是一種在家用燈籠椒製作的美味又簡單的調味品。

辣椒泥是一種可以在冬季使用的調味品，可以改善任何菜餚的營養和口味特徵。該製劑製備簡單，使用方便。它僅由完全成熟的黃色和紅色花朵的果實製成。

原料： 燈籠椒

如何製作辣椒醬。

必須首先縱向切割辣椒以去除種子和莖。

然後用幾次冷水沖洗兩半，然後放在篩子上瀝乾。

將乾淨、乾燥的辣椒片放入裝有沸水的鍋中。煮五到八分鐘。烹飪時間取決於果肉的密度和厚度。

再次將胡椒放在篩子上，然後再次瀝乾。

接下來，將已經軟的辣椒放入攪拌機中研磨，或者放入帶有細格的絞肉機中研磨。

您需要提前準備好罐子：用小蘇打清洗它們，然後在烤箱或全功率微波爐中蒸。

將搗碎的果泥放回鍋中，放在爐子上，煮 5 分鐘。需要一直用勺子攪拌果泥，以免辣椒混合物燒焦。

將沸騰的熱果泥裝入熱罐中並消毒1小時。

建議將胡椒泥捲入半升罐中。所以，冬天可以一次使用。它可以作為美味健康的調味料添加到任何第一道菜和第二道菜中。此外，使用這種胡椒製劑，您可以為煎餅或餡餅準備非常美味的餡料，添加到各種蔬菜、魚或肉醬和三明治醬中。