將黑加侖打成泥,加糖或冷黑加侖果醬。

冷黑加侖果醬

加糖的黑醋栗泥有不同的稱呼:五分鐘果醬、冷果醬,甚至生果醬。簡單的食譜很容易準備。以這種方式製作醋栗果醬可以保留漿果的所有有益特性。

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只有在不吝惜糖分的情況下,不經烹飪的果醬才會變得高品質和美味。神奇健康果醬的理想比例 1:2,即 1 公斤黑醋栗和 2 公斤糖。

新鮮的黑醋栗

圖片——新鮮的黑加侖漿果

如何製作冷黑加侖果醬。

挑選新鮮水果,沖洗,然後晾乾。

倒入平底鍋或高碗中,加入糖。

然後你可以用兩種方法製作果醬。

方法一 - 將整個漿果與糖混合直至完全溶解。在這種情況下,在成品漿果果醬中,幾乎所有的醋栗都會保持完整。

未加工的黑醋栗果醬

方法二 - 用攪拌機研磨混合物或通過絞肉機。如果您選擇這種“烹飪”果醬的方法,那麼您的冷果醬將變成均勻的地面物質。

糖溶解後,將磨碎的黑加侖放入準備好的 銀行.

黑醋栗加糖打成泥

照片。黑醋栗加糖打成泥

建議用塑料蓋、羊皮紙或其他厚紙封閉。

生果醬可以在室溫下保存,但不能保存太久。如果你想保存至少六個月,那麼你需要找到一個溫度較低的地方。

了解如何製作冷果醬 黑醋栗在家裡,您可以理想地保存黑醋栗中所含的維生素以過冬。


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