一種無需消毒的泡椒的簡單做法
類別： 泡椒
冬天，醃甜椒將成為您最喜歡的菜餚的絕佳補充。今天我提供了我行之有效的簡單醃辣椒食譜。這種自製的製劑會受到酸味和鹹味愛好者的喜愛。
分步照片將清楚地展示準備這個自製食譜的主要階段。
為了做好準備，我將採取：
- 1公斤去皮甜椒；
- 200克自製葵花籽油（不是商店買的）；
- 醋150克；
- 鹽50克；
- 1升水。
怎樣在不消毒的情況下醃製辣椒
為了準備這個食譜，沒有必要採取美麗和精選的蔬菜。將不同顏色的甜椒從隔層和種子中剝去，用刀切成塊。
緊緊地放入鍋中並裝滿水。倒入植物油 - 2湯匙。
煮5分鐘。將煮好的辣椒放入另一個碗中。
將 1 升肉湯留在鍋中，瀝乾其餘液體。加入鹽、油、醋。將醃料煮沸。
將胡椒粉放入稍微冷卻的醃料中，浸泡 12 小時。
到了規定的時間後，泡椒就做好了，你只需要把它轉移到罐子裡就可以了。您需要用尼龍（最普通的蓋子）將其關閉。我們把它放進冰箱裡。
這個簡單的醃辣椒食譜可以讓您為冬天做好美味又健康的準備。美味又漂亮的醃青椒可以完美地裝飾餐桌，並且可以搭配主菜和快餐。
“ 向前： 罐裝即食泡菜、甜菜和胡蘿蔔
“ 後退： 番茄不用消毒直接醃製
