冬季有用的自製玫瑰果醬 - 如何在家製作這種原創果醬。

類別：果醬

很少有家庭主婦知道可以製作玫瑰果醬。這個食譜不僅很少準備和原創，而且非常美味和健康。因此，如果您有很多這些健康又美麗的秋季漿果，那麼您絕對需要保存這種自製果醬過冬 - 它既美味又健康。

原料： 糖, 玫瑰果

如何製作玫瑰果醬。

玫瑰果

你需要收集大量的玫瑰果，最好是大的。

將每個漿果切成兩部分或四部分，並小心地清除種子和帶刺的毛髮。

將去皮的玫瑰果放入碗（盆、平底鍋、平底鍋）中。

將水填充至覆蓋漿果頂層一毫米的高度。將玫瑰果煮至變軟、變涼。

通過廚房金屬篩研磨。稱量玫瑰果泥並準備糖，每1公斤玫瑰果泥需要800克糖。

首先，將混合物煮至濃稠，不加糖。 15分鐘後，加入適量的糖，與煮沸的混合物攪拌，再煮25分鐘。

為了防止果醬粘在底部，你需要用最小的火力慢慢地煮，並劇烈攪拌。

將成品果醬倒入乾燥的無菌罐中。

如果工件不存放在冰箱中，則需要對其進行消毒。滅菌應持續 20 至 25 分鐘，具體取決於罐子的容量（0.5 升或 1 升）。

玫瑰果醬主要僅作為獨立甜點食用。用它來做餡餅、餡餅、芝士蛋糕簡直是一種罪惡。任何親自嘗試過如何製作這種果醬的人都不會發現額外的熱處理會降低其價值。