醃製西紅柿 - 冬季自製準備工作,分步視頻食譜

類別: 酸洗, 醃西紅柿

這是一個非常簡單的醃西紅柿食譜。幾乎每個人都喜歡按照這個冬天食譜準備的西紅柿。因此,我們稱其為:醃西紅柿 - 一種通用且簡單的食譜。所以,準備醃西紅柿。

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對於一個 3 升的罐子,我們需要:

辣根葉 - 1 片;

月桂葉 - 1 片;

黑胡椒粒 - 5 顆;

丁香 - 1 顆;

蒔蘿 - 1 小枝;

櫻桃葉 - 1 片;

醋栗葉 - 1 片;

大蒜 - 1 瓣;

洋蔥 - ½ 個中等大小的洋蔥;

我的和 消毒 三升罐子。

清洗西紅柿、辣根葉、櫻桃、醋栗和蒔蘿。

我們清潔並清洗大蒜和洋蔥。

首先將準備好的所有香料、大蒜和半個洋蔥放入罐中。一定要把大蒜和洋蔥切成3-4份。

現在輪到西紅柿了。我們把它們堆得更緊,這樣它們就能裝進更大的罐子裡。

這個時候,我們應該把水燒開,然後將裝滿西紅柿的罐子裝滿水。

蓋上已消毒的蓋子,靜置 20-25 分鐘。

將冷卻後的水倒回鍋中。 怎麼做才方便 我們的食譜之一中有描述。

準備西紅柿醃料。

對於一個三升的罐子,我們需要:

2湯匙鹽(不含玻片);

4湯匙糖(堆滿);

1 湯匙 9% 醋。

此外,我們將鹽和糖直接放入西紅柿罐中。再次倒入沸水,然後再次直接將 1 湯匙醋加入到罐子中。

覆蓋 消毒蓋子 並扭轉它。

將罐子翻過來,蓋上蓋子,包好並保持在這個位置,直到完全冷卻。

這是一個簡單的食譜,醃製的西紅柿就準備好了,你的自製菜品會變得越來越美味。

您可以在 videozepter 的視頻菜譜中查看有關如何製作醃製西紅柿的更多詳細信息。祝你好運!


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