健康的檸檬蒲公英果醬

類別：果醬

春天，在蒲公英開花活躍的季節，不要偷懶，用蒲公英製作健康美味的果醬。這種製劑非常芳香可口，其顏色類似於新鮮的液態蜂蜜。

原料： 水, 檸檬, 蒲公英, 糖

為了開始烹飪，我們需要：200 朵蒲公英花、1 個檸檬、750 克砂糖和 500 毫升熱水。

我們開始通過收集蒲公英來製作果醬。一定要在遠離高速公路的地方收集它們。您也不應該在狗散步的城市公園中尋找這種植物。最好用手採花，但要保證底部不留莖。

如何用檸檬製作蒲公英果醬

用流水沖洗蒲公英花，然後用毛巾擦乾。將它們放入製作果醬的容器中，並註入剛煮沸的水。放在爐子上，等到它開始沸騰，然後記下時間，煮 10 分鐘。

將鍋從火上移開，讓內容物靜置 20 分鐘。

將花放入漏勺中，並在其下面放一個碗。收集煮蒲公英的液體。

在深黃色蒲公英浸液中加入糖並使其溶解。將加糖的肉湯放在小火上，再煮 5 分鐘。

當肉湯沸騰時，將檸檬切成很薄的半環。如果裡面有骨頭，一定要把它們去掉。

將檸檬片放入芳香的蒲公英糖漿中，再次煮約五分鐘。

從爐子中取出我們的健康果醬，讓它完全冷卻。

第二天，再次將蒲公英果醬煮沸，再煮5分鐘。

將熱食裝入蒸汽滅菌罐中，並用乾淨、乾燥的蓋子密封。

檸檬蒲公英果醬

冬季，在透明的玫瑰花結中供應美味的自製蒲公英果醬。它在玻璃容器中冷凍效果最好。琥珀色，閃閃發光，散發著令人難以置信的夏日香氣——在寒冷的日子裡還有比這更好的事情嗎？

通過觀看“estradaua”的視頻食譜，您將了解更多有關收集和準備檸檬蒲公英果醬的信息。