冬季健康美味的零食，自製食譜——醃製黑醋栗。
類別： 酸洗
冬季醃製黑醋栗很容易準備。嘗試這個原始的自製食譜。它非常適合不尋常品味的愛好者。
準備過冬的庫存。
將選定的葡萄乾與莖分開。沖洗。
將漿果在沸水中焯一下，軟化外皮。
搬去 銀行.
倒入熱糖漿。製備糖漿時，每 1.5 升水使用 1 公斤糖。
將香料（丁香、五香粉、肉桂）和醋添加到罐子中（每 1 升罐子加入 40 毫升 5% 的醋）。
巴氏滅菌 溫度不超過85°C：對於升罐來說20分鐘就足夠了，對於半升罐來說15分鐘就足夠了。
把罐子捲起來。涼爽的。在陰涼處保存幾天。然後你可以把它移到食品儲藏室。
醃製 黑醋栗 與肉類菜餚很相配，掌握了這個食譜，你將為家人提供整個冬季健康美味的小吃。
醃黑醋栗 - 照片。
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