冬季罐裝辣椒 - 蜂蜜醃料的特殊配方。
類別: 泡椒
如果您使用這種特殊配方為冬天準備罐裝辣椒,則它們會保留大部分有益特性。蜂蜜醃料中的胡椒可以刺激胃液的分泌,並具有抑菌作用。
甜椒的保存方法。
將辣椒保存在蜂蜜醃料中非常容易。
您需要將蔬菜洗淨,切三刀,然後在準備好的溶液中焯3-5分鐘,該溶液應該完全覆蓋辣椒。
將焯水的蔬菜放入罐子中,倒入焯水溶液並捲起。
對於醃料溶液,將成分按以下比例混合:一杯水,一杯植物油,一杯蜂蜜,一杯蘋果醋(可以用6%的普通醋代替),加鹽調味。我放了 3 茶匙 - 沒有駝峰。
根據這種特殊配方罐裝的甜椒是冬季非常美味且非常健康的食物。您只需打開罐子,您的蜂蜜節日小吃就準備好了。