香蕉棉花糖 - 自製
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如果您不介意香蕉棉花糖從乳白色變成灰棕色的顏色，那麼您可以在不添加其他水果的情況下製作這樣的棉花糖。這是正常的，因為成熟的香蕉總是會稍微變黑，乾燥後也會發生同樣的情況，但更嚴重。
我們的曾祖母通過添加蜂蜜和攪打蛋清來減輕棉花糖的顏色，但讓我們嘗試一下如果我們在香蕉泥中不添加任何東西而只將香蕉曬乾會發生什麼。要製作棉花糖，您需要非常成熟的香蕉，甚至可能是稍微過熟的香蕉。
將它們去皮並用攪拌機攪拌至光滑。對於一盤 Isidri 電動烘乾機，您需要 2-3 個香蕉。
在棉花糖托盤上塗上精煉植物油，然後將香蕉泥放在上面。用勺子將果泥壓平，然後將其放入烘乾機中烘乾 8-12 小時，將溫度設置為 +50 度。
同樣，您可以在烤箱中烹飪香蕉棉花糖，門稍微打開，溫度不超過+60度。
烤箱中的干燥過程必須特別小心地控制，最好減少氣體，以免將棉花糖燒焦。
成品棉花糖通常被捲成捲，然後切成“糖果”。
但香蕉棉花糖具有很強的塑料性，您可以將其用作水果“袋”或裝飾節日餐桌。香蕉棉花糖味道非常嫩，入口即化。
如何準備添加獼猴桃的香蕉棉花糖，請觀看視頻：
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