在家做木瓜棉花糖——一步一步的食譜
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木瓜現在在我們商店的貨架上並不罕見，但並不是每個人都知道如何使用它。但這對於貧血和炎症過程來說是非常有用的產品。有些人將它添加到湯和肉類菜餚中，其他人則製作果醬，但孩子們應該總是感到驚訝，他們高興地吃“木瓜糖”或棉花糖。
準備柑橘製作棉花糖的時間比準備普通蘋果要長一些，但無論如何，結果是值得的。
榅桲的大小和形狀並不重要，重要的是它成熟了。將榅桲洗淨，晾乾，切成四等分。取出核心並放入沸水鍋中。
15分鐘後，用漏勺小心地取出木瓜片並去掉皮。經過這樣的烹飪後，它會薄薄地剝落下來，並且不會失去珍貴的果肉。
使用搗碎器或攪拌機，將榅桲片打成泥，直至光滑並加入糖。 1 公斤木瓜至少需要 800 克糖。木瓜有香氣和酸味，但缺乏甜味。
再次開始煮果泥。它應該非常厚且粘稠。如果你用非常低的熱量煮的話，這通常需要大約一個小時。檢查時，用勺子從盆底舀起果泥，你應該能看到盆底。
加入肉桂、檸檬汁，攪拌並在矽膠烤盤上薄薄地舖上一層。用刀將其壓平，然後將棉花糖放在溫暖乾燥的地方晾乾一天。
您可以使用烤箱加快棉花糖的干燥速度。打開烤箱+90度，在不關門的情況下，將棉花糖乾燥2-4小時，具體取決於棉花糖層的厚度。
將成品棉花糖切成菱形或方形，滾上糖粉，就可以邀請小品嚐者了。
對於他們不立即吃的東西，將其放入帶有緊密蓋子的塑料或玻璃容器中。
不要害怕嘗試，一定要嘗試製作軟糖或榅桲果醬。至於如何做到這一點，請觀看視頻：
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