洋蔥皮中的辣味鹹豬油 - 洋蔥皮中製作豬油的簡單食譜。

類別：薩洛

這個食譜將幫助您自己醃製美味、辛辣、芳香的豬油。用洋蔥皮煮，加上紅辣椒和大蒜處理，味道辛辣，芳香驚人，顏色美麗。使用該食譜，您現在總是可以輕鬆簡單地準備非常美味且原始的辛辣小吃。

原料： 紅辣椒粉, 洋蔥皮, 薩洛, 鹽, 蒜

酸洗所需的一切：

薩洛；

水 – 2.5 升；

鹽 – 1 杯；

洋蔥皮 - 一把；

辣椒;

蒜。

如何在洋蔥皮上煮豬油。

鍋裡加水，溶解食鹽，加入洋蔥皮，煮十分鐘。

將一塊洗淨的豬油放入所得肉湯中煮沸 10-20 分鐘。產品的烹飪時間取決於豬油的量。確保整個部件完全浸入鹽水中。

將醃料中的豬油冷藏24小時。

當過了規定的時間後，需要用洋蔥皮將煮沸的豬油從鹽水中撈出，等待水瀝乾。用餐巾擦乾後，小心地塗上切碎的大蒜，並撒上紅辣椒。

用羊皮紙包裹以在儲存過程中保持風味。

最好將這種用洋蔥皮煮過的鹹豬油存放在冰箱中或簡單地存放在冰箱中恰好7天。過了這個時間，你就可以開始品嚐它，並用它作為羅宋湯的開胃菜，搭配黑麵包……或任何你喜歡的東西。

另請參閱視頻：洋蔥皮中的豬油。美味又簡單。家庭廚房。