冬天的原始食譜：在家加淡鹽的醋栗。
類別： 酸洗髮酵
淡鹽醋栗可以安全地歸類為原始自製食譜。這個食譜成功地結合了甜味和鹹味。了解如何製作淡鹽醋栗並嘗試烹飪它們。
對於這種類型的保存，黃色、綠色、紅色、綠色甚至黑色的醋栗果實是合適的。而且，所有這些“豐富多彩的品種”都可以在一個罐子裡醃製。建議將醋栗放入容量至少為 1 升的玻璃罐中“輕輕瀝乾”。
要根據這個原始食譜準備醋栗，您將需要：
- 醋栗
- 鹽水（每 1 升水 - 50 克鹽）
- 辛辣香料 - 蒔蘿、辣根葉、醋栗和櫻桃葉、黑胡椒等。
我們根據以下標準包裝漿果和香料 銀行，裝滿鹽水並在陰涼處放置4-5天。
然後瀝乾液體，將醋栗和香料留在罐子裡。
將鹽水煮沸10-15分鐘，然後將其倒入盛有醋栗的罐子中，捲起。冷卻後，我們將其存放在地下室。
微鹹醋栗的特殊口味將有助於在寒冷的冬季使您的菜單多樣化。微鹽醃製 醋栗 作為原始開胃菜和肉類的完美選擇。除了令人驚嘆的味道之外，健康的漿果還會“給”你大量的維生素、果膠和單寧。
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