原創食譜：罐裝天然草莓——大紅色的，像冬天新鮮的。
在這篇文章中，我想描述三種罐裝草莓的原始配方，以便大漿果在冬天保持完美的形狀和味道。冬季用以下方法之一準備的草莓是絕佳的甜點或蛋糕裝飾。
1. 天然草莓——準備簡單。
照片。天然草莓
對草莓進行分類和清洗，但只選擇健康的草莓，而不是壓碎的草莓。
將漿果放入乾燥且洗淨的容器中 銀行。放置漿果時，無需壓實它們。
添加檸檬酸或阿司匹林。對於 3 升罐子 - 0.5 個甜點勺。酸或3片阿司匹林。
倒入已靜置至少6小時且未煮沸的清水，然後捲起。
輕輕搖動裝有草莓的罐子幾次，然後將其倒置。讓它在這個位置靜置至少 1 小時。如果可能的話，您可以將罐子保持在這個位置 6 小時。只是不要忘記每小時小心地轉動草莓罐子一次。
冬季罐裝的天然草莓儲存在陰涼處。如果你在冬天煮果凍或草莓蜜餞，別忘了加糖。
2.按照這個食譜為冬天準備的大草莓結果很新鮮。
照片。冬天的草莓一樣新鮮
健康的紅甜草莓，用冷水清洗，放入乾淨的罐子中在陽光下或烤箱中乾燥。
將燒開的水倒入罐子中，並蓋上在沸水中煮沸至少 5 分鐘的蓋子。
將罐裝草莓放入盛有熱水的容器中。半升罐子適合自己 消毒 8—10分鐘，升分別13—15分鐘。
快速擰上蓋子，翻轉並冷卻。
冬季的草莓餡盡可能儲存在最涼爽的房間裡。
3. 甜甜的 草莓 天然存在於糖中。
照片。天然草莓加糖
清洗分選的漿果並瀝乾多餘的水分。
將草莓小心地放入罐子中，以便從容器頸部的頂部可以看到漿果，並添加糖。 0.5 罐 - 200 克糖。
我們讓罐子靜置，直到我們的大草莓下沉並與罐子的頸部齊平。
我們用消毒過的蓋子蓋上罐子，然後將其送去熱處理 8 - 10 分鐘。捲起蓋子。
“糖草莓”製劑應存放在足夠寒冷且不受陽光照射的地方，否則紅色漿果會失去其自然顏色。
根據這些原始食譜在冬季製作的天然大紅色草莓 - 就像新鮮的草莓一樣。這是一道很棒的冬季甜點和款待。
照片。草莓罐頭 - 原創食譜
