原創檸檬果醬 - 如何製作冬季美味的檸檬果醬 - 一個簡單的食譜。
類別: 果醬
自己在家做檸檬果醬一點也不快,而且有點麻煩。這種美味佳餚是在柑橘類水果生長的地方大量製作的。對於其他國家的居民來說,用檸檬製作果醬更是一個擴大冬季自製果醬範圍的機會。
如何為冬天製作美味又健康的檸檬果醬。
1公斤已經去皮的檸檬,需要1.5公斤糖和450克水。
將去皮的檸檬整個放入沸水中。讓他們在那裡停留 15 分鐘。
接下來,我們急劇改變溫度狀態。檸檬被送到盡可能冷的水中。他們會在那裡冷靜下來。
與此同時,我們來製作糖漿。將水和糖煮沸。一切都如常——沒什麼新鮮的。
檸檬已經冷卻了,我們可以開始切檸檬了。使用鋒利的刀,切成片並去除骨頭。如果你很懶,種子會給準備好的果醬帶來苦味。
放入搪瓷容器中。倒入一半熱糖漿。讓它靜置 10-12 小時。添加其餘部分並煮。
煮沸後,放置 10-12 小時。我們這樣做了 3 次。做飯時的火是最弱的。
我們捲起裝滿果醬的罐子。
美味的檸檬醬用勺子吃可惜了。讓它成為節日或治療的選擇。該製劑的液體部分是蛋糕和餡餅的絕佳浸漬劑,也是煎餅或冰淇淋的添加劑。
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