天然瓜果醬 - 如何在家製作香甜可口的果醬。
類別： 果醬
由成熟芳香的水果製成的芬芳可口的瓜果醬一定會吸引喜愛甜食的兒童和成人。但並不是每個人都知道果醬是由什麼製成的以及如何用自己的雙手正確準備它。這就是我們的配方（描述其製備技術）派上用場的地方。自製甜瓜果醬可以使其具有原產品的天然味道，也可以用香料調味。
如何在家製作瓜果醬。
選擇成熟的黃瓜，將其切成任意形狀的片。
首先將切片上的皮去掉，然後將果肉切碎。
將切碎的一公斤瓜放入鍋中，加水，使其與瓜片齊平。
將冬瓜煮至軟，瀝乾水，備用。
將冷卻後的混合物用廚房篩子擦拭——您應該得到均勻的果泥。
稱量 1 公斤糖，放入預留的水中，製成糖漿。
將果泥與糖漿混合，煮沸一半。
最後，如果需要，我們可以添加一點香料：香草醛或幾滴薄荷或朗姆酒香精。如果您是肉桂愛好者，可以用肉桂代替上面建議的香料。
剩下的就是將天然自製的瓜果醬放入合適的帶蓋罐子或盒子中，等待其完全冷卻。僅當工件完全冷卻後才需要關閉容器。如您所見，在家製作果醬既簡單又有用。
