天然罐裝桃子減半，不加糖——冬季美味的自製食譜。

即使是新手家庭主婦也可以使用這個食譜在冬天準備無糖桃罐頭。畢竟，這是一種本身就美味的水果，不需要任何添加。這種美味又健康的食物可以在別墅里為冬天準備，甚至不需要手頭上的糖。

原料： 桃子

我們將逐步告訴您如何保存切成兩半的桃子。

水果需要根據一定的標准進行分類：

- 成熟度（這樣在縫合時就不會發現罐子裡的桃子有些是完整的，有些是煮過頭或軟化的）；

— 著色（顏色大致相同的水果在罐子裡看起來更漂亮）。

根據這些標準分類的桃子需要清洗，從尾部剝皮，沿著凹槽將桃子切成兩半，並從果實中去除果核。

將所得的半個桃子放入無菌罐中，並用沸水填充到頂部。

將罐子放入裝有熱水（55 -60 度）的鍋中，底部鋪上棉巾（以免罐子在沸騰時撞到鍋底而破裂）。您需要用中火對我們自製的製劑進行消毒：0.5 升罐子 - 9 分鐘，1 升罐子 - 10 分鐘。

滅菌後，我們將其翻轉（將其放在蓋子上）并快速包裹我們自製的製劑（用任何舊毯子）直到它們完全冷卻。

冬天，我們打開罐頭就可以簡單吃，可以做各種砂鍋菜和餡餅、涼粉、果凍。即使是糖尿病患者也可以享用這些罐裝桃子（畢竟，zakatka 是無糖的）。