餡餅中的蘋果餡料或冬季快速製作的五分鐘蘋果醬。
類別: 果醬
秋天的禮物豐富多彩,蘋果派的香氣是一年中這個時候的標誌。我們建議準備蘋果餡以備將來使用,同時學習如何在短短五分鐘內製作蘋果醬。這種快速的即興表演被稱為五分鐘。
如何製作餡料...或者如何製作蘋果醬...如何正確做?一切都混雜起來。好吧,你知道食譜是什麼。)))沒關係,我們現在就弄清楚。
準備時,我們只需要蘋果和糖。我們取一公斤蘋果,糖醋蘋果加糖100克,酸蘋果加糖200克。因此,每公斤水果消耗的糖量不會超過一杯。
準備工作首先要徹底清洗蘋果,去皮,去核,然後將果肉切成片。
在準備好的蘋果上撒上糖,然後將它們放入平底鍋中,將其放在火上,直到內容物加熱到約85度。在烹飪過程中,不斷攪拌鍋中的內容物,最好用木勺。
之後,我們將蘋果餡料 - 果醬再放置 5 分鐘,然後立即將其放入預先消毒的熱罐中。將容器裝滿,不留任何空隙。
一旦罐子裝滿,將其捲起並翻轉過來。
自製蘋果醬應存放在陰涼、避光的地方。
這種快速蘋果醬盡可能保留了水果中的維生素,現在您一年四季都可以用餡餅、煎餅、蘋果煎餅來取悅您所愛的人,或者只是喝一杯香甜、美味、健康的蘋果茶。
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