自製醋栗胡蘿蔔泥是適合嬰兒、大孩子和成人的美味胡蘿蔔泥食譜。

類別：菜泥

自製胡蘿蔔泥配醋栗，採用自家種植的作物製成，適合嬰兒和年齡較大的兒童。我想大人們不會拒絕這樣的自製“輔食”，美味又健康。

原料： 醋栗, 胡蘿蔔, 糖

如何在家用醋栗製作胡蘿蔔泥。

胡蘿蔔

挑選大熟醋栗1公斤。沖洗、去皮並在 100-200 毫升水中小火煮 5 - 8 分鐘 - 這樣漿果就不會粘在底部。

你需要對胡蘿蔔做同樣的事情：取1公斤。去皮，洗淨，煮。通過廚房金屬篩子擦軟醋栗和胡蘿蔔。我們不建議在這個準備階段使用攪拌機——它不會去除漿果的皮，而且果泥會很粗糙。

將醋栗和胡蘿蔔製成的泥狀混合物放入不銹鋼鍋或銅盆中，加入 300 克糖。

接下來，再煮10分鐘，記得攪拌。

然後，應使用潛水式攪拌機進一步加工果泥 - 果泥會變得非常嫩。

在包裝入罐子冬季儲存之前，將胡蘿蔔泥再煮 5-6 分鐘。

為兒童或嬰兒準備的冬季胡蘿蔔醋栗泥最好存放在小罐子中，這樣一份打開的部分就足以餵養嬰兒一次。這款胡蘿蔔嬰兒泥是適合幼兒和成人的健康自製製劑。