美味的辛辣胡蘿蔔冬季調味品,配以大蒜和沙棘汁。
類別: 沙拉
這種辣胡蘿蔔調味料的原始配方很容易在家複製。即使這是你第一次做準備,我相信你一定會成功。儘管調料配方很原始,但製作起來卻很容易。趕緊去確認一下這一點。
調料組成:除了胡蘿蔔(1公斤)外,還需要大蒜(300克)、鹽(5克)、沙棘汁(200克)、糖(100+100克)。
如何準備胡蘿蔔和大蒜調味料。
胡蘿蔔需要去皮,可以切成大塊,方便放入鍋中。
將前 100 克糖加入水中。
用小火煮至變軟。
接下來,通過過濾器研磨仍然熱的胡蘿蔔,並將剩餘的成分添加到混合物中(不要忘記糖的第二部分)。請記住,大蒜需要壓榨或切碎。
將完成的大蒜胡蘿蔔調味料放入準備好的罐子中,消毒至少10分鐘並捲起。
冷卻後,需要將胡蘿蔔製劑存放在地窖或食品儲藏室中。
這種胡蘿蔔調味料是通用的。它放在三明治裡很美味,作為湯的調料,它也適合沙拉……我想你自己會想出很多很多其他的使用它的選擇。歡迎反饋和評論。