由漿果和檸檬製成的美味自製果醬
類別： 果醬
今天我將用漿果和檸檬製作非常芳香可口的自製果醬。許多甜食愛好者都喜歡帶有輕微酸味的甜食，我的家人也不例外。自製的果醬中含有檸檬汁，抗壞血酸，而檸檬皮則賦予其精緻的苦味。
此外，檸檬可以促進工件良好的增稠，使其變得像濃稠的果醬。由此得名。 🙂 我很高興與大家分享帶有照片的分步食譜，這將使任何人都有機會在家自己用漿果和檸檬製作自製果醬。
原料：
- 花園裡有的任何漿果：覆盆子、醋栗、黑莓、服務莓、藍莓、藍莓 – 500 克；
- 糖 – 500 克；
- 檸檬（汁、皮碎） – 2 顆
如何製作自製漿果和檸檬果醬
我開始準備所有必要的產品：清除所有漿果的莖和碎片，沖洗並乾燥。將檸檬洗淨，稱出500克糖。
用粗刨絲器將檸檬磨碎：準備檸檬皮。
擠檸檬汁。
將一些糖倒入鍋中，然後倒入漿果，然後再次倒入糖和漿果。
倒入檸檬汁並添加熱情。
混合所有東西並著火。
不斷攪拌，煮沸，煮40分鐘，不斷撇去浮沫。
銀行 消毒。將成品果醬放入無菌熱罐中並捲起。
結果是一種相當濃稠的果醬狀混合物。一旦冷卻，它的密度就足以容納一個勺子。
冬天，用漿果和檸檬製成的自製果醬可以用作餡餅、餡餅和芝士蛋糕的餡料。將其添加到酸奶、乾酪或粥中。祝你胃口好！
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