醃蒔蘿 - 冬季食譜，在家簡單準備蒔蘿。

類別：酸洗

標籤：醃蒔蘿

醃蒔蘿是一種非常美味的冬季調味品，通過醃製獲得。在家收割過冬的蒔蘿可以通過不同的方式進行。醃製就是其中之一。醃製的蒔蘿仍然保持著同樣的綠色，加上所有的東西，它具有令人愉快的酸甜味道。

原料： 鹽, 蒔蘿, 醋

如何醃製蒔蘿過冬。

為了準備這個簡單的食譜，我們需要綠色的蒔蘿小枝，用冷水清洗。

然後切成小塊（2-5厘米）並緊緊地放入玻璃容器中。

添加醃料以覆蓋蒔蘿。

為了準備醃料，我們需要：水 - 300 克；醋 9% - 200g；鹽——150-200克。

我們設置 0.5/1 升罐子進行 15/20 分鐘的消毒。

如果有地窖，那麼準備好的菜餚就應該放在那裡。在普通的公寓裡，醃製的蒔蘿可能很難儲存，需要陰涼的地方。或者，在公寓中，您的製劑可以存放在冰箱中。