冬季醃蘋果 - 有關如何在家在罐子裡醃蘋果的分步食譜。

類別：酸洗

通過在冬天醃製蘋果，您將始終為您和孩子提供美味的小吃、小吃或只是美味佳餚。按照這個食譜醃製的蘋果，味道鮮美，味道鮮美，適合全家人一起吃。而且在客人面前表演也不會丟臉。

原料： 康乃馨, 多香果, 肉桂, 糖, 鹽, 醋, 蘋果

醃製時，最好選擇堅硬但多汁的蘋果。如果你聽從這個建議，那麼結果總是會讓你滿意的。

如何在罐子裡準備醃蘋果過冬。

醃製容器按照通常的方法準備。

我們選擇適合放入罐子而不損壞的蘋果，並徹底清洗它們。

之後，將水果盡可能緊密地裝入罐子中並裝滿醃料。

現在，最重要的是知道如何為蘋果準備美味的醃料。

對於 1 升的醃料，您需要準備：500 克冷水、200 克砂糖、1 杯 9% 醋、鹽適量、五香粉、丁香、肉桂粒。如果你的蘋果是酸的，你需要多攝入120克糖，少攝入120毫升液體。

準備醃料的方法與任何蔬菜或蘑菇相同：將所有東西一起煮，小火煮約五分鐘。加醋。當它再次沸騰時，將其關閉。

蘋果製品在低沸水中消毒的時間不超過 5 分鐘（如果罐子是一升且容量為 3 升），則最多半小時。您需要確保罐子裡的東西不會沸騰。

滅菌後經過建議的時間後，需要將罐子捲起來。

注意：為避免蘋果過度軟化，巴氏滅菌後必須立即冷卻工件。

醃蘋果是野味、家禽、任何肉類或蔬菜菜餚的絕佳搭配。由於它們含有高含量的天然抗氧化劑，建議定期在食品中使用它們，以預防多種傳染病和病毒。