醃製西紅柿 - 甜甜的胡蘿蔔頭,帶視頻的冬季逐步食譜

類別: 酸洗, 醃西紅柿

西紅柿正在成熟,是時候為冬天做自製的準備了。我們建議按照食譜將西紅柿罐裝過冬:“甜西紅柿配胡蘿蔔頂。”西紅柿非常非常好吃。我們揭示瞭如何根據“甜,胡蘿蔔頂”食譜醃製西紅柿的所有秘密和微妙之處。

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保存首先將一盤水放在爐子上。

徹底清洗西紅柿和胡蘿蔔頂部。

預先準備好的罐子 首先我們放4片胡蘿蔔頂,然後在罐子裡裝滿西紅柿。

將沸水倒入裝滿的罐子中,蓋上蓋子,靜置 15-20 分鐘。

準備醃料。

番茄醃料配方為 5 升水。這個醃料量應該足夠四個 3 升的罐子。

對於 5 升水,我們給出:

糖 - 20湯匙;

鹽 - 5湯匙;

醋 9% - 350 克。

15-20 分鐘過去了 - 將番茄中的水倒回鍋中。加入糖、鹽,煮沸。當醃料沸騰時,加入醋。煮沸後小火煮一分鐘。從火上移開並重新裝滿西紅柿。

蓋上蓋子並扭轉,蓋上毯子,放在溫暖的地方直至完全冷卻。

根據食譜“醃製西紅柿,甜胡蘿蔔頭”的冬季自製準備工作已準備就緒。

如果您想了解更多信息,請觀看 Elena Timchenko 的視頻食譜“甜番茄配胡蘿蔔頂”。


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