美味的醃製櫻桃番茄配胡蘿蔔頂
類別: 醃西紅柿
冬季罐裝櫻桃番茄的食譜有很多,但這個帶有胡蘿蔔頂部的食譜將征服所有人。西紅柿非常美味,胡蘿蔔頂部為準備過程增添了獨特的風味。
這種醃製櫻桃番茄方法的另一個優點是無需滅菌即可完成。這可以節省精力、時間和資源。我現在很樂意告訴您如何準備美味的醃櫻桃番茄和胡蘿蔔頂。我將在逐步的照片食譜中分享我的經驗。
基於 1 升罐子,我們需要:
- 櫻桃番茄 - 700 克;
- 胡蘿蔔頭 - 2 小枝;
- 洋蔥 - 2-3圈;
- 燈籠椒;
- 大蒜 - 1-2 瓣;
- 鹽 - 1 茶匙;
- 糖 - 1 湯匙;
- 醋 9% - 50 毫升。
如何在冬天醃製美味的櫻桃番茄
我們首先將小西紅柿與樹枝分開,以免其上形成裂縫。它們將來的出現會破壞成品的外觀。
徹底清洗所有成分。
現在讓我們開始排列之前的組件 準備好的罐子。將胡蘿蔔頂部放在罐子底部,然後加入洋蔥、辣椒、大蒜,最後加入西紅柿。
將沸水倒入堆疊的罐子中,蓋上蓋子,放置 15-20 分鐘。
時間過去後,將罐子中的水倒掉。根據這些水,我們將得到大約500毫升,準備鹽水。加入鹽、糖、醋。
將鹽水煮沸,倒入罐子中並密封。
必須將罐子倒置並蓋上蓋子,並用溫暖的毯子包裹直至完全冷卻。
如此美味的醃製聖女果最好存放在陰暗、陰涼的地方。準備起來輕鬆簡單,冬天吃得又好吃又漂亮!祝你胃口好。 🙂
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