自製醃黃瓜就像在商店裡一樣
類別： 泡菜
商店購買的醃黃瓜通常是沙拉的絕佳搭配，許多家庭主婦在家準備醃黃瓜時也嘗試獲得同樣的味道。如果你也喜歡這種甜辣的味道，你可能會發現我的這篇文章很有用。
在我的照片食譜中，我將一步步告訴您如何在冬天醃黃瓜，就像在商店裡一樣。進行這樣的準備非常簡單 - 嚴格遵循我的建議，您就會成功。
如何像在商店裡一樣醃黃瓜
為了準備這個，我拿了小黃瓜。您需要的數量與 3 升罐子中的數量一樣多。
您還需要鹽、蒔蘿、糖和水來準備。為了使製劑具有明亮的香氣，您需要月桂葉。大蒜、辣根葉和黑胡椒會增加香料的味道。當然，你還需要醋。
首先，將黃瓜洗淨，加水浸泡3小時。這段時間我和 我消毒 罐。
切掉末端，我把黃瓜放進去。我還添加了幾片月桂葉、大蒜 - 5 瓣、黑胡椒 - 5 片、辣根 - 一片葉子。
我用開水將黃瓜和香料裝滿罐子。我小心翼翼地、逐步地這樣做，以便玻璃杯能夠承受沸水的壓力。
我在等它涼下來。我把水瀝乾。我再次將沸水倒在未來的酥脆美味上——這是第二次。我又在等待過冬的準備降溫了。
現在，我將水倒入鍋中。我加糖 - 3/4 杯，鹽 - 3 湯匙。勺子。煮沸後，離火。然後倒入2.5湯匙。湯匙70%醋精。
我把醃料倒在黃瓜上。我捲起來了我把它翻過來。我正在把它包起來。一天后，我把醃好的黃瓜送到地窖存放在店裡。
我在冬天用這種製劑來做美味的沙拉。這是我醃黃瓜的簡單食譜，就像在商店裡一樣。它們酥脆、香辣、甜甜，而且不需要滅菌。一定要嘗試一下！
“ 向前： 醃茄子，用大蒜和香草在罐子裡過冬
“ 後退： 冬天的西葫蘆罐頭，比如菠蘿罐頭
