冬季用蘋果和胡蘿蔔醃製西葫蘆 - 原始的準備和醃料配方。
類別： 酸洗
按照這個原始配方准備的冬季蘋果和胡蘿蔔醃製西葫蘆肯定會首先以其美麗的外觀和不尋常的醃製配方引起女主人的興趣，然後家人和客人會因其令人驚奇的美味而喜歡它。
我們從最年輕的無籽西葫蘆、糖醋蘋果和顏色鮮豔的胡蘿蔔開始製作西葫蘆罐頭。您需要將它們分成等份或根據您自己的喜好服用。
將蘋果切成整齊的片，將西葫蘆切成圓形或半圓形（甚至可以切成星形），將胡蘿蔔切成斜圓形。
將蔬菜、水果和根類蔬菜分層或隨機順序放入三升乾淨的罐子中。
對於這種不尋常的自製製劑，您還需要不尋常的香料：乳球菌和檸檬草葉。每個罐子裡可以放幾個。
接下來，用同樣不尋常的醃料填充整個不尋常和明亮的準備工作，當然要煮沸。
醃料應由蘋果汁（2 個多面玻璃杯）、自流水（500 毫升）、液體淡蜂蜜（50 毫升）、鹽（1.5 湯匙）製成。
將醃料倒入罐子的最頂部，快速密封並蓋上溫暖的毯子，以同時消毒並逐漸完全冷卻美味的醃製小吃。
按照這個冬季原始食譜醃製的西葫蘆，一聲巨響就上桌了！它們特別適合搭配烤豬肉火腿或肥美的聖誕鵝。掌握了準備工作，這種原創的西葫蘆準備工作將成為您餐桌上最好的開胃菜。
