醃製羅文 - 冬季自製紅羅文的原始配方。

類別：酸洗

對於不尋常和有用的準備工作的愛好者，我提供了一個相當簡單且同時原始的自製羅文漿果配方。我們將醃製漿果，大量裝飾我們城市的街道。我們將討論紅果羅文或紅羅文。

原料： 康乃馨, 多香果, 肉桂, 紅羅文, 糖, 醋

你可以從到處生長的樹上摘取漿果。但要選擇汽車較少的地方。確實，用栽培樹的漿果製成的製品會更美味。不幸的是，你不經常在我們的花園裡看到它們。但這並不重要。那麼讓我們進入食譜的重點吧。

如何在家醃製羅文漿果。

紅羅文

讓我們對水果進行常規處理。讓我們清洗並除去樹枝。

將羅文放入沸水中。一分鐘後，我們取出另一個。將罐子裝滿漿果。

與此同時，讓我們做一件簡單的事情——準備餡料。水、糖 - 分別為 1 升和 1.5 公斤。加熱餡料並小火煮幾分鐘。關閉前，再添加 25 毫升 9% 醋或 45 毫升 5% 醋。

但沒有香料就沒有醃料。羅文所需的香料有：五香粉、丁香、肉桂。我們只是把它們放在罐子裡。

將羅文漿果和香料與我們的辣醬一起添加。

剩下的就是在 85 度下對工件進行巴氏滅菌。 20 分鐘 - 1/2 升，25 分鐘 - 1 升。將其滾到蓋子下面。

同意這個食譜中的一切都是不尋常的。醃料的成分和醃製的產品。在家醃製的紅羅文非常適合搭配肉類或家禽。也許有鑑賞家會欣賞這種羅文漿果製劑作為美味的自製飲料。總之，我真誠地希望你喜歡它。