蘋果醃胡蘿蔔 - 如何為冬天準備各種醃蘋果和胡蘿蔔。

冬天的胡蘿蔔和蘋果
類別: 醃製拼盤

這個簡單的自製食譜可以讓您用普通和熟悉的食材準備如此美味的醃製品種。蘋果醃胡蘿蔔既美味又健康。既可作為原創小吃,又可作為鹹味甜點。

這些醃製製劑很容易在家裡製作。

胡蘿蔔

選擇醃製胡蘿蔔時,要注意顏色:越濃越好。你需要去皮並切成片。

蘋果

蘋果無論顏色如何,都富含維生素。但對於這個食譜,我們選擇酸品種。剝去核心並切成片。

我們交替放置水果,將它們放入罐子中。

接下來,我們準備用於填充罐子的填充物。

將 1/2 升水放在火上,加入 1/2 升蘋果汁,再加一湯匙香菜籽和一百克植物油。將胡蘿蔔醃料煮沸,倒入罐子中並扭轉。

必須將罐子翻過來並蓋上毯子,直到完全冷卻。

您可以將其保存在地窖或任何不受陽光照射的地方。無陽光直射的室內條件也適用。

胡蘿蔔和蘋果的醃製組合將完美豐富您菜單中醃製蔬菜的種類,同時在冬季補充身體的維生素平衡。


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