帶皮的橘子果醬 - 如何用整個橘子製作果醬，一個簡單的食譜。
類別： 果醬
由整個帶皮水果製成的橘子果醬會給您帶來新鮮、異國風味的驚喜和愉悅。它的外觀也非常漂亮，在家準備時，您不必花很多時間站在爐子旁。準備起來很容易，你只需要儲備“正確的”橘子，你就會得到一種不尋常的、非常芳香和美味的果醬。
如何用皮和整個水果烹製橘子醬。
1公斤橘子，需糖1.5公斤；對於糖漿，您需要 1 升水和 1 公斤糖（1 公斤水果 - 1.5 升糖漿，然後 3 次 250 克糖）。
做果醬的水果要選擇未成熟且小果的。按尺寸對它們進行分類，將任何起皺或損壞的放在一邊。徹底清洗。
然後用叉子或牙籤沿著橘子的各個部分刺穿橘子。
將它們浸入熱水 (85-95°C) 中 15 分鐘。
下一步是將水果浸泡在冷水中 24 小時，然後將糖漿倒在橘子上，煮沸 5 分鐘，然後再次浸泡，但浸泡時間為 12 小時。
煮果醬五分鐘，冷卻十二小時，分三步完成。每次烹調前，加入一份糖。
最後冷卻後，將所得糖漿倒入碗中，煮至透明，倒在罐子裡的橘子上。
半升罐子消毒半小時，一升罐子消毒 50 分鐘。趁熱把它們捲起來。
將美味、神奇的琥珀色橘子果醬擺上餐桌，一定會讓您的家人和朋友驚嘆不已，以備將來使用，其果實將像夏日燦爛的陽光。
