微鹽蒜瓣 - 為冬季準備美味大蒜的食譜。

我提供了一個食譜 - 微鹽蒜瓣 - 對於喜歡這種植物辛辣味道的人來說是一個極好的準備。就連我的孩子也不介意吃一兩瓣丁香。我找到了一個絕對簡單又美味的自製食譜，可以為冬天準備大蒜。我與其他家庭主婦分享。

原料： 櫻桃葉, 辣根葉, 黑醋栗葉, 鹽, 蒔蘿, 蒜

如何在冬天給大蒜加鹽。

大蒜頭需要分成丁香，並從每個丁香上去除皮。

然後我們將準備鹽水，為此我們需要溫水 - 1升和食鹽 - 80克。

接下來，您需要將香料放入玻璃容器中進行醃製：蒔蘿、辣根葉、黑醋栗和櫻桃葉。

之後，您可以將去皮的大蒜轉移到罐子中，然後倒入鹽水，使大蒜完全覆蓋。

我們準備的罐子必須用對折的紗布封閉，用麻線綁住，並將大蒜在室溫（15 至 22 度）下加鹽。

我們的淡鹽大蒜只需四天就可以準備好。

我們將這種自製產品存放在陰涼的地方。開胃罐頭大蒜可以添加到各種沙拉中，也可以作為獨立的辛辣小吃。