冬天美味的覆盆子果醬和黑莓
類別： 果醬
如果您的場地上同時長有覆盆子和黑莓，那麼您可以為冬天準備這種美妙的覆盆子果醬和黑莓。您可能已經知道這些漿果的所有準備工作有多好。
因此，當黑莓通常單獨出現在網站上時，您不應該將其移除，因為黑莓以任何形式都很美味：無論是單獨還是作為附加成分。要製作芳香的覆盆子果醬，您只需要一把這種美妙的漿果。製作這種果醬的所有秘密和細微差別 山莓 和 黑莓 我將在這個食譜中通過拍攝的步驟照片告訴您。
要製作空白，您需要：
- 覆盆子 - 1 公斤;
- 黑莓 - 150 克；
- 砂糖 - 1 千克；
- 水 - 1/2 杯。
我馬上就會說，把果醬放在你需要的小罐子裡更方便 準備 提前。
如何製作覆盆子果醬
首先我們要準備糖漿。將水倒入鍋中，放在火上，煮沸。然後加入糖，徹底攪拌每份直至糖完全溶解。一旦糖漿開始沸騰，加入洗淨的覆盆子並煮沸。
與覆盆子不同，黑莓不費力就無法從莖上去除，因此我們用手去除莖的中心。將一把黑漿果倒入沸騰的覆盆子中。
將漿果糖漿煮沸，降低熱量，然後開始烹飪。我們需要盡可能地蒸發水。
一旦未來果醬的表面開始出現大氣泡，您就無法離開鍋。必須不斷攪拌果醬，以免其粘在鍋底。
我們將混合物調至攪拌時不會從升起的勺子中掉落一滴的狀態，將其從火上移開並放入罐子中。
將罐子打開，直到覆盆子果醬完全變稠。
當製劑冷卻後，關閉罐子並將其存放起來。
這種自製的黑莓覆盆子果醬即使在普通公寓裡也能很好地保存。如果您在寒冷的冬天突然生病，那麼這種美味芳香的製劑將對您非常有用。 🙂
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