酸菜小捲心菜捲 - 製作蔬菜捲心菜捲的美味自製食譜。

類別：酸菜

酸菜酸甜微辣，非常適合在家做捲心菜捲。如果還使用美味的捲心菜作為餡料，即使是最挑剔的美食家也會欣賞這個食譜。這種製劑的優點是配料最少、烹飪時間短和原始產品的有用性。

原料： 燈籠椒, 捲心菜, 克瓦斯, 酸菜, 歐芹根, 胡蘿蔔, 葵花籽油, 甜菜汁, 芹菜, 鹽, 蒜

如何製作小零食蔬菜捲心菜捲。

將整個酸菜頭煮 2 分鐘。然後分成葉子，然後分成至少4份。如果捲心菜葉子很大，那麼可能有6-8個這樣的小部分。

對於肉末，將新鮮捲心菜和甜椒切碎，可以用磨碎或磨碎的胡蘿蔔代替。最好在餡料中添加大蒜和/或切碎的任何香料根（歐芹、芹菜）和鹽。將所有材料混合，在葵花籽油中炒 1 分鐘或在熱水中焯 2 分鐘。用準備好的葉子包裹所有東西。

將酸菜捲心菜捲放入罐子中，添加重量並裝滿格瓦斯或甜菜汁。

5 天后嘗試深粉色藍莓。

如需長期儲存，請將罐子冷藏。

1公斤肉末需要15克鹽。

小白菜捲配酸菜，可以放在桌上作為自足菜，也可以作為肉類的配菜。這些醃菜捲心菜捲是一種美味佳餚，不會讓您的朋友或親人無動於衷。