發酵過冬的藥草，是過冬的有用製劑。
發酵酸麵團具有非常有用的特性，而且味道也非常宜人，這一切都歸功於正確的酸麵團配方。
如何發酵南瓜過冬
將葉子與插條分開，清洗並與鹽混合，根據需要添加磨碎的胡蘿蔔和香料。你只吃胡蘿蔔就可以了。
攪拌直至汁液流出。現在，將其全部壓實到桶、平底鍋或玻璃罐中。
在壓實的地板上，放置下一層準備好的混合物等。
現在餐巾紙蓋住所有東西，在餐巾紙上放置一個所需直徑的木圓，並在圓上放一個重物。
一點提示： 為了消除發酵過程中容器散發出的特有氣味，請用木棍將蜂蜜和胡蘿蔔的混合物刺入底部的幾個位置。在 4 到 7 個地方進行穿刺就足夠了。每 1 – 2 天執行一次此程序，直至發酵結束。
像這樣 抱怨 冬天使用效果很好，可以提高免疫力，促進身體的抗壓能力。任何嘗試過的人都會證實，就味道而言，它絲毫不遜色 酸菜。您可以將醃製蘑菇單獨作為沙拉或與熱菜一起食用。
發酵過冬的藥草，是過冬的有用製劑。
