馬鈴薯穀物是用什麼製成的以及如何自己製作 - 為冬天準備馬鈴薯的古老食譜。

您是否曾經對穀物由什麼製成的問題感興趣？那土豆呢？在這個食譜中，我將告訴您馬鈴薯穀物的製作方法：白色和黃色。你無法在商店或市場購買它們，因為......這些產品今天根本不打折。但從這個古老的食譜中，您可以學習如何在家中用普通土豆親手製作麥片。

原料： 澱粉, 蛋

我們的祖先在秋天收穫土豆後準備澱粉（馬鈴薯粉）和馬鈴薯粗粉。這是在豐收的年份完成的，主要來自小土豆或挖掘過程中損壞的土豆。此外，在秋天，土豆變得更粉狀，這意味著產生了更多的澱粉。

如何用土豆製作麥片。

土豆澱粉

首先我們需要澱粉，你可以買或者自己煮.

只在澱粉中加入蛋清，揉成一個很厚的麵團。

然後通過薄篩將其研磨並在平坦的表面上鋪成薄層。

我們將其放在溫暖的烤箱中乾燥，或者您也可以將其烘烤，我們監控溫度 - 溫度不應超過 40°C。如果較高，穀物有機會變成糊狀。

用手將乾麥片磨碎，使其更細。但你不必這樣做。白薯泥就準備好了！

如果我們要準備黃色的土豆泥，那麼製造技術與上面寫的類似，只是在這種情況下我們只用蛋黃。

到這裡，用不尋常穀物製成的老土豆準備工作就結束了。將它們倒入乾淨的螺旋罐中並蓋緊蓋子。

這種美味的自製馬鈴薯麥片在一年中的任何時候都會派上用場，尤其是在冬天。我們在煮湯結束時添加它來代替普通穀物或麵食，或者將其作為配菜單獨烹飪。