血麵包 - 在烤箱中製作美味的血麵包。
類別： 肉以備將來使用
美味的自製血麵包在烤箱中放在合適的深盤中烘烤。烘烤形式可以是任何形式。成品的味道很像黑布丁，但它更容易準備，因為它不需要填滿腸道。也就是說，這個過程對於許多人來說變得非常困難和乏味的任務。
如何製作血麵包。
煮任何易碎的粥：珍珠大麥、大麥、蕎麥、大米或小麥。一公斤成品粥，取等量的炸豬肉，切成相當小的塊。您還需要 200 克洋蔥，切碎並煎至金黃色。正如您所看到的，血麵包的成分與血奶的成分非常相似。
接下來，將所有產品混合，攪拌時加入 80 克鹽和 10 克胡椒粉。
當團塊達到均勻狀態時，加入一升新鮮豬血 - 再次混合。
將這種半液體深色物質倒入砂鍋盤或用於烘烤麵包的特殊金屬模具中。
將裝有準備工作的盤子放入加熱至 200 度的烤箱中，將血麵包烘烤至熟。您可以通過用長木棍刺穿烘焙食品來檢查：如果上面沒有新鮮的血跡，則麵包已準備好。
將帶有成品的模具從烤箱中取出，冷卻後將產品轉移到冰箱中。
將冷血麵包切成整齊的片即可食用。如果需要，您可以煎炸切片或用融化的黃油加熱 - 那麼這將是一道熱菜。
