紅甜菜 - 甜菜對身體的危害和益處：特性、熱量含量、維生素。

類別：蔬菜

自古以來，人類就以甜菜為食。人們很早就注意到，除了營養價值外，甜菜還具有多種有益和藥用特性。這並非巧合。畢竟，甜菜根含有維生素、礦物質和生物活性物質。自古以來，甜菜就被用來改善消化過程和新陳代謝，也被用作一般補品。

原料： 甜菜

甜菜含有大量的維生素C、B、P和A，以及銅和磷。由於纖維含量高，甜菜能夠快速排除體內毒素。由於維生素含量高，甜菜是預防癌症的極佳預防劑。

紅甜菜根

甜菜中葉酸的存在對身體細胞的恢復有有益的作用，並促進整個身體的恢復活力。 B族維生素對人體神經和心血管系統有有益作用，促進血紅蛋白的產生，從而預防貧血、白血病等嚴重疾病的發生。

紅甜菜根

由於甜菜被認為是低熱量產品，營養學家建議肥胖和容易水腫的人吃甜菜。 100克甜菜僅含42大卡。甜菜根具有淨化肝臟、腎臟和血液的能力，還有助於減少體內的酸性環境，刺激大腦功能，防止過早衰老。

紅甜菜根

出於藥用和預防目的，可以使用煮甜菜及其湯劑，以及鮮榨的生甜菜汁。甜菜具有優良的利尿和通便作用。生甜菜汁長期以來一直用於治療高血壓，因為甜菜具有血管舒張和鎮靜作用。甜菜根汁也用於治療感冒。此外，甜菜還是一種極好的預防劑，可以預防動脈粥樣硬化和許多心血管疾病的發展。

這些蔬菜中含有的果膠和纖維有助於增強人體的防禦能力，有助於防止放射性物質和重金屬對人體健康的有害影響。此外，果膠還能抑制致病性腸道微生物群，並清除體內膽固醇。

自古以來，甜菜因其含有大量的銅和鐵而被用作鎮痛、抗炎和造血劑。在治療疲勞或體力下降時，專家建議每天飯前喝三次鮮榨甜菜汁。甜菜根用於治療發燒、淋巴系統疾病、惡性和腐敗性潰瘍、消化和泌尿生殖系統疾病。許多專家建議在食用甜菜時添加蜂蜜，因為這種產品可以增強甜菜的有益特性。

紅甜菜根

無限量吃甜菜會導致消化系統疾病。因此，甜菜和任何其他產品一樣，應該適量、合理地食用。