蘋果浸泡紅羅文 - 一個簡單的食譜，為冬季準備美味健康的羅文。
類別： 酸洗髮酵
苦莓在烹飪領域得到了更多的認可。但帶有紅色漿果的羅文也並不差，你只需要知道如何正確地準備它過冬即可。我有一個簡單的自製食譜，用於如何準備浸泡的紅羅文。
如何醃製羅文漿果過冬。
為了準備這個食譜，你需要選擇成熟的羅文水果，最好是在第一次霜凍後採摘。首先，我們將把它們從樹枝上取下來並徹底清洗。
之後，我們的紅色漿果可以轉移到容器中浸泡（桶、桶、搪瓷或玻璃器皿）。
如果你在羅文漿果中加入切片或整個蘋果，會非常美味。
將冷凍鹽水填充到容器頂部，然後將其放在溫暖的地方兩到三天以開始發酵過程。
接下來就可以把我們的工件放在陰涼的地方儲存了。
羅文鹽水：
– 水 – 1 升；
- 鹽 - 5 克；
- 糖 - 1 湯匙。小屋;
- 丁香 - 0.5 克；
- 肉桂 - 1 克
準備鹽水很簡單：收集所有原料並煮沸。
用蘋果浸泡的羅文將是許多主菜的一個很好的補充。或者，通過研磨浸泡過的漿果和蘋果，您可以為魚類或肉類菜餚準備美味、辛辣的調味料。
“ 向前： 醃製羅文 - 冬季自製紅羅文的原始配方。
“ 後退： 紅羅文果醬 - 製作冬季羅文果醬的食譜。
